Introduction

Les jardins parisiens au début du XIX^e siècle
Jan Synowiecki
Prestige et sociabilité • Le jardin d’utilité publique • Un Élysée urbain

La nature exotique à Paris au tournant des XVIII^e et XIX^e siècles
Émilie-Anne Pépy
Puissance coloniale et domination de la nature • Paris, laboratoire de l’acclimatation • Enrichir l’économie • Embellir les jardins et la ville • Modes végétales et innovations horticoles • Un patrimoine entre nature et culture

La perception savante de la nature parisienne
Bénédicte Percheron
Inventorier, classer • Exposer, acclimater • Une nature urbaine

Les Parisiens à l’aquarium
Juliette Azoulai
Entre science et spectacle, nature et artifice • Le parisien moderne et son regard sur l’environnement • Un théâtre moral et politique • L’aquarium, nouvelle cathédrale ?

La nature imitée
Bénédicte Percheron
La nature artificielle • L’acclimatation et les écosystèmes

Les serres parisiennes, une révolution sociale et culturelle
Gisèle Séginger
Les serres à la ville • De l’acclimatation à l’artifice • Des floraisons morbides

La biodiversité dans le Paris d’Haussmann
Nathalie Machon
Les motivations d’Haussmann • Les travaux pour assainir et embellir Paris • La végétation de Paris • Haussmann aujourd’hui ?

La Bièvre, cette fille de la campagne « devenue mégissière »
Carine Roucan
Une rivière à dompter • Une rivière suspecte • Huysmans et la Bièvre

Maxime Du Camp : Paris sans nature
Gisèle Séginger
Une ville fonctionnelle • La ville-système : un modèle idéologique

La nature travaille à Paris
Claude Rétat
Paris la mer, Paris la foule • Paris sous les pavés

L’eau dans la grande ville industrielle : la pensée écologique d’Élisée Reclus
Patrick Matagne
Un organisme monstrueux • L’harmonie et la science des milieux • La spirale de la civilisation

Le rêve d’une nature féconde : Paris d’Émile Zola
Carmen Husti
L’attrait pour la nature • Deux mondes opposés • Vers une nouvelle utopie

La maison de santé et ses jardins : une cité idéale
Bertrand Marquer
Le jardin dans l’asile • Une architecture de l’imaginaire • Une thérapie romantique

L’urbanisme futur
Claire Barel-Moisan
La ville en expansion • Pollution et dégénérescence • L’utopie déconstruite • Réinventer la ville : la nature pour tous